每 100 克
| 水 (克 ) | 2.0 |
| 热量 (大卡 ) | 510.0 |
| 热量 (千焦 ) | 2134.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 5.8 |
| 总脂肪 (克 ) | 26.9 |
| 灰份 (克 ) | 2.3 |
| 碳水化合物 (克 ) | 62.9 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.1 |
| 钙 (毫克 ) | 3.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.54 |
| 镁 (毫克 ) | 11.0 |
| 磷 (毫克 ) | 44.0 |
| 钾 (毫克 ) | 81.0 |
| 钠 (毫克 ) | 1022.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.21 |
| 铜 (毫克 ) | 0.04 |
| 锰 (毫克 ) | 0.087 |
| 硒 (微克 ) | 3.8 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.32 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.24 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.41 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.225 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.04 |
| 总叶酸 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 3.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 16.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 318.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 22.75 |
| 6:0 (克 ) | 0.16 |
| 8:0 (克 ) | 1.96 |
| 10:0 (克 ) | 1.57 |
| 12:0 (克 ) | 11.68 |
| 14:0 (克 ) | 4.4 |
| 16:0 (克 ) | 2.23 |
| 18:0 (克 ) | 0.74 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.7 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.7 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.78 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.78 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.01 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.041 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.219 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.209 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.715 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.164 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.122 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.105 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.286 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.237 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.295 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.29 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.178 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.437 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.406 |
| 谷氨酸 (克 ) | 1.094 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.239 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.508 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.277 |